Evénement réservé aux membres de l’ACL et de l’ARCAT.
Marche à suivre
L’ensemble des membres de l’ACL reçoivent les listes de poissons par e-mail. Les membres de l’ARCAT hors ACL sont priés de bien vouloir s’annoncer auprès de Thierry Deleury.
Nous vous proposons d’aller visiter une ferme qui cultive de la spiruline sous serre. C’est de la spiruline paysanne, en paillettes, destinée à la consommation humaine. Nous trouvons intéressant de vous montrer que la Spiruline est aussi cultivée en Suisse. Malgré ses origines lointaines elle se prête très bien à une production locale durant la période d’été, sous serre, à l’abris des diverses pollutions et sans utilisation de pesticides. Elle est cultivée dans des conditions similaires à son environnement naturel, alimentation équilibrée, lumière naturelle et repos pendant l’hiver.
Nataliya nous propose une visite guidée de ses serres et une participation au processus : de la collecte, à la fabrication de paillettes, en passant par le pressage et le séchage. La visite dure environ deux heures, pour plus de confort elle est limitée à 10 personnes.
Inscriptions :
zambaznath@yahoo.fr ou au 021 80193 01 jusqu’au 8 juin en précisant le jour souhaité. Comme le nombre de place est limité, la préférence sera donnée aux membres de l’ACL. Les installations se trouvent à Payerne. Les précisions supplémentaires seront données aux participants.